QUATTRO EVENTI
ALLA SCUOLA DI CUCINA
“A TAVOLA CON LO CHEF”

LA SALUTE
VIEN MANGIANDO

1 lezione di 4 ore
Lo Chef Alessandro Circiello
presenta ricette gustose
e salutari, ricollegandosi
al suo libro
“La salute vien mangiando”.

lunedì 15 novembre
dalle ore 16 alle ore 20

costo: € 100

PROFUMI E SAPORI DELLA MAGICA INDIA
2 lezioni fulltime
Direttamente da Parigi, dove ha aperto la scuola culinaria “L’Atelier des Sens”,
lo Chef indiano Anil
Abhimanyu Sharma guiderà
in un percorso sensoriale attraverso la conoscenza,
il contatto, l‘uso delle spezie
per la preparazione
di piatti esotici.
giovedì 18 e
venerdì 19 novembre
dalle ore 10 alle ore 17

costo: € 250
pranzo incluso

IL PRANZO
DI NATALE

1 lezione di 4 ore
Lo Chef Filippo La Mantia
propone sue ricette
ispirate alla Sicilia,
e spiega: “Poiché credo che
l‘origine del cibo sia il bisogno
di nutrirsi e di ottenere
con pochi ingredienti
il miglior risultato,
la mia cucina valorizza
i prodotti che la terra
ci regala".
lunedì 22 novembre
dalle ore 12 alle ore 16

costo: € 120

I PIATTI ROMANI
2 lezioni di 4 ore
Lo Chef Antonio Chiappini >
propone i piatti più
significativi della cucina
romana seguendo la sua
personale interpretazione.
martedì 23 e mercoledì
24 novembre
dalle ore 17 alle ore 21

costo: € 200
Chef: Antonio CHIAPPINI

Info:
Telefono
06.3222096 – 06.3203402
www.atavolaconlochef.it
e-mail: info@atavolaconlochef.it

 


 

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CALENDARIO NOVEMBRE 2010

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GLI APPUNTAMENTI TOP

  • Grande jazz in molte città europee: oltre al festival jazz di Bologna (che presentiamo in “Ritratti di artisti”) questo scorcio di stagione autunnale offre in diverse città d’Europa rassegne di musica jazz di notevole interesse. A puro titolo di esempio, da segnalare il “Salzburger Jazz Herbst” di Salisburgo fino al 7 novembre, il “Voll-Damm Festival” di Barcellona, previsto dal 3 novembre al 2 dicembre nella magica cornice del Palau de la Musica, il Festival “Gezz” al Parco della Musica di Roma dal 24 al 30 novembre (il concerto di chiusura è affidato a Paolo Fresu), il “Vienna Jazz Floor” di Vienna che propone appuntamenti per tutto il mese, con circa quaranta concerti in nove music club.
    www.palaumusica.org
    www.jazz-herbst.at
    www.auditorium.com
    www.ig-jazz.at

  • I vini novelli della provincia di Roma - Ci interessiamo nuovamente, a qualche mese di distanza, di un luogo di ristoro particolarmente gradevole a Roma: l’Enoteca “Provincia Romana”, ospitata a Palazzo Valentini, che permette alla clientela di gustare – oltre a ottimi cibi e vini in una piacevole atmosfera e con uno staff cordiale e competente – uno scorcio magnifico di pini marittimi e resti archeologici. L’affaccio, infatti, è su Via dei Fori Imperiali e sui Mercati di Traiano, a pochi passi dal Museo del Vittoriano, che ospita in questo periodo una raffinata mostra su Van Gogh. L’occasione è la “Festa del Vino Novello”, che per due settimane (dal 6 al 20 novembre) propone una serie di degustazioni. Protagoniste le etichette della provincia di Roma, in abbinamento con prodotti tipici come castagne, funghi e miele.
    Info: tel. 06-67662424
  • 1 - 15 novembre

  • Alba (Cuneo), Fondazione Ferrero, fino al 16 gennaio 2011:
    Mostra “Morandi. L’essenza del paesaggio”, con oltre 70 opere del grande artista, per la maggior parte dipinti su tela, con una ristretta scelta di acquerelli.
    www.fondazioneferrero.it
    È l’occasione anche per visitare Alba e il suo territorio in occasione dell’80sima Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba, che prosegue fino al 14 novembre.
    www.fieradeltartufo.org

  • Altopiano del Banale (Adamello-Brenta), dal 5 al 7 novembre:
    Torna la “Sagra della Ciuìga” a San Lorenzo in Banale, località nel territorio Terme di Comano – Dolomiti di Brenta in Trentino. Capolavoro di norcineria e oggi presidio Slow Food, la ciuìga è la protagonista di un evento tra il folcloristico e il gastronomico. A disposizione dei turisti lo speciale pacchetto “Golose Usanze” (maggiori informazioni al numero 0465-702626)
    www.visitacomano.it

  • Amsterdam, Concertgebouw, 4 novembre:
    Concerto dell’Orchestra del Concertgebouw, direttore: Mariss Jansons. Musiche di Beethoven, Janacek e Tchaikovskij.
    www.concertgebouw.nl

  • Barcellona, Palau de la Musica, 15 novembre:
    Concerto “Fryderyk Chopin, 200 anni”. Recital del pianista Michal Drewnowski
    www.palaumusica.org

  • Berlino, Bode-Museum (Isola dei Musei), fino al 20 novembre:
    Mostra “Volti del Rinascimento”, che propone una significativa rassegna di capolavori italiani, con ritratti firmati da grandi maestri di epoca rinascimentale.
    www.smb.museum

  • Camagna Monferrato, 14 novembre:
    Sesta Rassegna della Fiera del Tartufo dal Grana al Rotaldo. Esposizione e vendita di prodotti tipici, stand gastronomici e visite guidate ai tesori architettonici del centro storico.
    www.monferrato.org

  • Firenze, varie sedi, dal 12 al 20 novembre:
    Prima edizione di Florence 2010, settimana internazionale dei Beni Culturali e Ambientali con 30 convegni, 10 mostre e 150 eventi-spettacolo.
    www.florence2010.com

  • Firenze, Palazzo Strozzi, fino al 23 gennaio 2011:
    Mostra “Bronzino, pittore e poeta alla corte dei Medici”, dedicata all’artista del Rinascimento preferito da Cosimo I de’ Medici. Oltre alle tele custodite in città, sono giunte a Firenze opere dai principali musei del mondo, tra cui il capolavoro “L’Allegoria di Venere”. Esposti anche alcuni dipinti del suo maestro Pontormo.
    www.palazzostrozzi.org

  • Francoforte, Alte Oper, 11 novembre:
    Tournée della London Philharmonic Orchestra diretta da Vladimir Jurowski, con Julia Fischer al violino. Musiche di Mussorgsky, Shostakovic e Beethoven.
    www.alteoper.de

  • Francoforte, Schirn Kunsthalle, fino al 30 gennaio 2011:
    Mostra “Courbet, un sogno di arte moderna”, che ospita oltre 80 opere del precursore dell’Impressionismo: ritratti, paesaggi, nature morte.
    www.schirn-kunsthalle.de

  • Londra, Royal Academy, fino al 12 dicembre:
    Mostra “Tesori da Budapest”, che raggruppa capolavori di tutta Europa da Leonardo a Schiele (dipinti, disegni e sculture), con opere di numerosi grandi artisti.
    www.royalacademy.org.uk

  • Londra, Royal Opera House, fino al 17 novembre:
    Viene rappresentata l’opera di Gounod “Roméo et Juliette” con l’Orchestra del Covent Garden e la direzione di Daniel Oren.
    www.roh.org.uk

  • Madrid, Museo del Prado, fino al 6 febbraio 2011:
    Mostra “Passione per Renoir”, con 31 capolavori del grande pittore francese provenienti dalla collezione di Robert Sterling Clark. Dipinte tra il 1874 e il 1900, le opere di Renoir sono dedicate a vari temi: il ritratto, il nudo di donna, il paesaggio, i fiori, le nature morte.
    www.prado.es

  • Madrid, Teatro Real, dal 2 al 16 novembre:
    Rappresentazioni dell’opera “The Turn of the Screw” di Britten, con l’Orchestra e il Coro del Teatro Real diretti da Josep Pons.
    www.teatro-real.com

  • Merano, Kurhaus, dal 5 all’8 novembre:
    19sima edizione di “Merano International WineFestival & Gourmet”, che attira come ogni anno sommelier e appassionati di vini da tutto il mondo, offrendo eccellenze vinicole e specialità gastronomiche.
    www.meranowinefestival.com

  • Milano, Pinacoteca di Brera, fino al 30 gennaio 2011:
    Mostra “Piero della Francesca. Un pittore per due nemici”, che illustra le particolarità dell’itinerario artistico di un maestro del Quattrocento, conteso da due mecenati: Federico da Montefeltro e Sigismondo Malatesta.
    www.brera.beniculturali.it

  • Milano, Museo Poldi Pezzoli, dal 12 novembre al 28 febbraio 2011:
    Mostra “Botticelli nelle collezioni lombarde”, a 500 anni dalla morte del maestro fiorentino. Sono riunite per la prima volta le opere del Botticelli conservate nelle collezioni pubbliche a Milano e in Lombardia.
    www.museopoldipezzoli.org

  • Parigi, Galeries nationales du Grand Palais, fino al 24 gennaio 2011:
    Mostra «Claude Monet 1840 -1926», eccezionale retrospettiva in omaggio al grande maestro dell’Impressionismo, con quasi 200 capolavori ceduti per l’occasione da musei di tutto il mondo.
    Aperta tutti i giorni, la mostra si propone come l’evento più significativo dell’autunno parigino.
    www.monet2010.com

  • Parigi, Opéra Bastille, dal 3 al 24 novembre:
    Rappresentazioni delle “Nozze di Figaro” di Mozart, che ripropongono una storica versione di Strehler. Orchestra e Coro del Teatro dell’Opéra di Parigi.
    www.operadeparis.fr

  • Parigi, Salle Pleyel, 14 novembre:
    Tournée della London Symphony Orchestra diretta da Sir Colin Davis, con Nikolaj Znaider al violino. Musiche di Mendelssohn e Brahms.
    www.sallepleyel.fr

  • Parigi, Theatre Chatelet, 14 e 28 novembre:
    Prosegue la rassegna musicale “Concert tot”, serie di matinées domenicali “per tutti i gusti e tutte le età” al prezzo di 10 euro per adulti e 5 euro per spettatori da 5 a 15 anni, con la partecipazione degli allievi del Conservatorio di Parigi.
    www.chatelet-theatre.com

  • Pisa, Blu Palazzo d’Arte e Cultura, fino al 23 gennaio 2011:
    Mostra “Joan Mirò. I miti del Mediterraneo”, che presenta nelle sale della storica residenza sul Lungarno 110 opere tra dipinti, sculture, litografie, disegni e illustrazioni dell’artista catalano.
    www.miropisa.it

  • Roma, Parco della Musica, 12 novembre:
    Concerto di musica da camera dedicato a Vivaldi per la stagione dell’Accademia Nazionale di Santa Cecilia. Protagonista l’Ensemble Matheus diretto da Jean-Christophe Spinosi. In programma anche un concerto di Telemann.
    www.santacecilia.it

  • Roma, Auditorium Parco della Musica, dal 6 al 9 novembre:

    Concerto dell’Orchestra e Coro dell’Accademia Nazionale di Santa Cecilia, direttore: Kirill Petrenko. Musiche di Stravinsky e Shostakovich.
    www.santacecilia.it

  • Roma, Piazza Apollodoro, fino al 7 novembre:
    Arriva a Roma la Valle d’Aosta, con l’Ice Cube VdA3, una serie di strutture avveniristiche che avvolgono i visitatori nell’atmosfera delle montagne valdostane. Skimagic e parete di arrampicata, con maestri di sci e produttori di specialità gastronomiche.
    www.regione.vda.it

  • Roma, Teatro Vittoria, dal 3 al 21 novembre:
    Tournée della Camut Band, che presenta lo spettacolo di danza “La vida es ritmo”.
    Prosegue per tutto il mese la serie dei “Tè letterari”.
    www.teatrovittoria.it

  • Roma, Wine Academy, 11 novembre:
    Appuntamento con il “Vin Santo, il nettare degli dei”: otto esempi di altissima qualità.
    www.wineacademyroma.com

  • Torino, Teatro Regio, dal 10 al 23 novembre:
    Rappresentazioni di “Madama Butterfly” di Puccini, con l’Orchestra e Coro del Teatro Regio. Direttore: Pinchas Steinberg.
    www.teatroregio.torino.it

  • Vienna, Leopold Museum, fino al 17 gennaio 2011:
    Mostra “Cézanne, Picasso, Giacometti”, che presenta nella capitale austriaca i capolavori della Fondazione Beyeler di Basilea, dal periodo impressionista all’arte contemporanea.
    www.leopoldmuseum.org

  • Vienna, Rathausplatz, dal 13 novembre al 24 dicembre:
    Si rinnova l’atmosfera suggestiva della splendida Piazza del Municipio con il Mercato dell’Avvento. Tutta la piazza è adornata in modo spettacolare in vista del Natale.
    www.vienna.info

  • Vienna, varie sedi, dal 15 al 21 novembre:
    Torna la “Vienna Art Week” con visite guidate a rassegne straordinarie e l’opportunità di visitare collezioni pubbliche e private solitamente non accessibili.
    www.viennaartweek.at

  • Zurigo, Kunsthaus, fino al 30 gennaio 2011:
    Mostra dedicata a Picasso, che rievoca l’esposizione curata nel 1932 dallo stesso artista nella città svizzera. Dai periodi rosa e blu, passando per la fase cubista e le creazioni surrealiste, l’attuale mostra raccoglie 70 opere originali da tutto il mondo.
    www.zurigoturismo.com

  • Le Ferrovie Tedesche, Svizzere e Austriache (ufficio prenotazioni alberghiere per l’Italia di Zurigo Turismo) offrono la possibilità di prenotare anche una visita della mostra. Le sedi italiane sono a Milano in Via Napo Torriani 29 e a Roma c/o Lazzi World in Via Tagliamento 27/b.
    www.bahn.com/it

 

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