I MENÙ DI CUCINARE
È FACILE

4 lezioni - 1 lezione
a settimana di 4 ore
Approfondimento del corso "Cucinare è facile"...
Quattro golosi menù da proporre in occasione
delle vostre serate...
...e da affrontare con lo stesso entusiasmo e filosofia
che hanno caratterizzato
i nostri precedenti incontri
magistralmente condotti
da Antonio Chiappini.
Corso pratico.
Degustazione
dei piatti preparati.
inizio: sabato 12 novembre
dalle ore 10:00 alle ore 14:00
costo: € 500,00
Chef Antonio CHIAPPINI

PIATTI DI PESCE
3 lezioni - 1 lezione
a settimana di 4 ore
Antonio Chiappini
Vi insegnerà al meglio
come riconoscere il pesce
di mare dal pesce di allevamento, come acquistare,
pulire, sfilettare e cucinare
in modo appropriato le varie
specie di pesce. Il pesce
azzurro, il pesce bianco,
i molluschi, i crostacei e
i pesce d’acqua dolce
non avranno più segreti.
Corso pratico.
martedì 15, 22, 29 novembre
dalle ore 17:00 alle ore 21:00
costo: € 350,00
Chef Antonio CHIAPPINI

IL NATALE SALATO
E DECORATO
DI VALENTINA

1 lezione pratica full-time
Chi l‘ha detto che
Valentina Gigli si dedichi
solo alla decorazione
in pasticceria? In questa
lezione ci dimostrerà tutta
la sua arte, maestria e
passione per il salato con
ricette divertenti
e stuzzicanti come:
Cornucopie di sfoglia
con insalata di gamberi. Alberello di tramezzini.
Paté e mousse salati
decorate.
Albero buffet: Albero rivestito
decorato con antipasti vari.
Segnaposto originali.
Profiterol salato.
mercoledì 30 novembre
dalle ore 9:00 alle ore 15:00
costo: € 120,00
pranzo veloce incluso
Docente: Valentina GIGLI

SCUOLA DI CUCINA
A TAVOLA CON LO CHEF

Tel. 06-3222096
(Via dei Gracchi 60 – Roma) email : info@atavolaconlochef.it www.atavolaconlochef.it

 


 

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Il salone dell’appartamento di Sant’Erasmo.

L’appartamento San Clemente.

La stanza da letto del penthouse Torcello.

Panorama dall’altana solarium del penthouse Torcello.

Soggiorno dell’appartamento San Giacomo.

Rio S.Francesco della Vigna visto dall’appartamento San Giacomo.

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di Eugenia Sciorilli

 

Il cortile interno. Un palazzo del tredicesimo secolo, che permette di raggiungere Piazza San Marco con una passeggiata di dieci minuti, tra i canali e le calli centenarie di una città unica al mondo. In questo edificio storico ha sede un’elegante struttura alberghiera, formata da suite e appartamenti e partner ufficiale del marchio “Residenze d’Epoca”.

È il Palazzo Contarini della Porta di Ferro, che si trova nella parte orientale di Venezia, quella che si affaccia sulle isole di San Michele e di Murano, e che dopo un recente, accurato restauro accoglie i suoi ospiti su quattro piani e dispone di un suggestivo cortile con giardino. Pregiati i suoi arredi: preziosi quadri e specchiere, caminetti, arazzi e tappeti, lampadari in vetro di murano, mobili di antiquariato. Le antiche manifatture veneziane sono abbinate ai più moderni comfort, che comprendono la tv satellitare e la connessione wi-fi gratuita.

Il giardino del complesso. Qualche esempio di ospitalità? La Suite San Giorgio, che si trova al primo piano del palazzo, ampia 52 metri quadri e con arredi pregiati, come il grande letto matrimoniale in noce, un grazioso divano in seta, un prezioso arazzo o le travi originali che adornano il soffitto. Oppure la Penthouse Torcello, che grazie all’eccezionale superficie (217 metri quadri) offre un’incantevole vista panoramica a 360 gradi sulla città e sulla laguna, e che è interamente rivestita in legno con soffitti che hanno conservato le travature originali. Da segnalare anche l’Appartamento del Doge, situato al piano nobile di Palazzo Contarini, che si estende su circa 600 metri quadri, raccoglie tre suite e propone una meravigliosa terrazza.

L’ingresso di Palazzo Contarini.  Palazzo Contarini è anche dotato di una sala riunioni illuminata da luce naturale, capace di ospitare complessivamente da due a cento ospiti. Inoltre, su prenotazione vengono effettuate visite private in luoghi esclusivi della città e gite in barca tra i canali e la laguna veneziana. Per chi sceglie Palazzo Contarini il soggiorno minimo è di tre notti, con l’opportunità di offerte speciali e last-minute. Una curiosità: è possibile raggiungere il Palazzo Contarini con un taxi d’acqua direttamente dalla laguna.

Palazzo Contarini della Porta di Ferro
Salizada Santa Giustina–Castello 2926 – Venezia
Tel. 041 – 8226943

www.palazzocontarini.cominfo@palazzocontarini.com

L’appartamento del Doge. La stanza da letto dell’appartamento del Doge. La sala da pranzo dell’appartamento del Doge.