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di Eugenia Sciorilli


Paolo Desana, nel 1963, alla firma del decreto legge che regolamenta la Denominazione d'Origine Controllata. (foto doc50) I vini Doc compiono cinquant’anni. Risale all’estate 1963 la legge che ha stabilito la nascita della Denominazione d’Origine Controllata, un marchio di qualità che ha permesso ai vini italiani di farsi conoscere nel mondo, con sempre più lusinghieri risultati.

La dicitura Doc è un termine tecnico, ma è ormai conosciuto da svariate generazioni come garanzia di genuinità e autenticità. Gli albori della sua nascita indicano uno specifico territorio piemontese, il Monferrato: era di quei luoghi Paolo Desana, che s’impegnò per far approvare in Parlamento il decreto legge che ha istituito e regolamenta la Denominazione d’Origine Controllata. Oggi il Comitato promotore per il Cinquantenario della Doc è affidato al coordinamento di Andrea Desana, in un ideale passaggio di consegne tra padre e figlio.

La Doc non è soltanto un acronimo giuridico e commerciale: è un elemento indispensabile di tutela e valorizzazione di un prezioso patrimonio storico come quello dei vigneti italiani, oltre che di garanzia delle attuali produzioni enologiche, in un settore che sta conoscendo un successo straordinario del nostro export in tutto il mondo.

A sostegno e promozione delle iniziative celebrative per il cinquantenario dell’istituzione della Denominazione di Origine Controllata, il Progetto Doc50 ha messo a punto un programma di eventi, tra i quali il “Brindisi Doc50” in occasione dell’inaugurazione ufficiale dell’Anno Doc50, il prossimo 12 luglio. Un importante appuntamento viene ospitato nell’edizione 2013 di Vinitaly a Verona (7-10 aprile). Di particolare interesse anche l’iniziativa “Salotti del Gusto”, che si terrà in Alta Val Badia dal 22 al 24 giugno. Naturalmente, sarà coinvolta anche la nuova edizione di “Calici di stelle” (Siena, 10 agosto).

La vendemmia di Senatore Vini, azienda vinicola da quattro generazioni. (foto Salotti del Gusto) L'azienda agricola La Fiorita a Ome in provincia di Brescia. (foto Salotti del Gusto) La barricaia dell'Azienda Agricola Le Carline di Pramaggiore in provincia di Venezia. (foto Le Carline)

Mostra Nazionale dei Vini Passiti a Palazzo Gonzaga di Volta Mantovana, dal 25 al 28 aprile. (foto Gustolandia) Il Master Sommelier Gabriele Massa, primo fra i chevalier sabreur, sarà protagonista di una breve dimostrazione in Alta Val Badia sull'antica arte della sciabolatura. (foto Salotti del Gusto) La locandina della rassegna Cantine@Palazzo organizzata dall'Enoteca nell'ambito di Marsala Città Europea del Vino 2013.

Tra le altre attività previste, segnaliamo la promozione di interscambi tra il Monferrato / “patria della D.O.C.”, la città di Mantova e la sua provincia (territorio con legami storico-culturali con il Monferrato) e una rinomata località della Sicilia, Marsala, che è stata battezzata “Città Europea del Vino” per il 2013. Non mancheranno, infine, tour e soggiorni Doc50, con percorsi di visita a cantine e aziende vinicole arricchite da degustazioni di vini Doc.

www.doc50.it