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Le eccellenze culinarie di Kandima Maldives 
e l'accordo tra I Borghi più Belli d'Italia e Trenitalia

a cura della Redazione di Travel Carnet 


Kandima Maldives anche per la clientela gourmet 

Veduta aerea del Resort Kandima Maldives. (foto Kandima) La sala interna del ristorante Sea Dragon. (foto Kandima) La terrazza del ristorante Sea Dragon. (foto Kandima)

Lo scenografico interno del ristorante Smoked. (foto Kandima) La spiaggia del ristorante Smoked. (foto Kandima)

Il Resort Kandima Maldives è in nomination per il World Luxury Restaurant Award, sfatando il luogo comune che un soggiorno nell'arcipelago maldiviano coincida esclusivamente con un paradiso terrestre di sabbia bianca, con un mare turchese, e una spettacolare vita marina. Nell’immaginario collettivo, l'opzione di cenare nei migliori ristoranti al mondo, solitamente non è contemplata. 

A Kandima Maldives, invece, un simile desiderio può essere soddisfatto poiché il nuovo resort ha conquistato due titoli molto importanti: come già accennato, due dei ristoranti di Kandima Maldives hanno ricevuto l’importante nomination per il prestigioso premio “World Luxury Restaurant Award”. Più precisamente, il ristorante cinese di pesce “Sea Dragon” è stato riconosciuto tra i migliori ristoranti di lusso delle Maldive per la migliore cucina cinese, mentre “Smoked” è nominato tra le migliori Steakhouse di lusso alle Maldive. 

L’Executive Chef Ken Gundu, originario del Botswana, dichiara: “Di solito non si scelgono le Maldive per la loro eccellenza culinaria, ma qui a Kandima Maldives abbiamo fatto in modo di garantire ai nostri ospiti un nuovo approccio e una nuova esperienza gastronomica. Sea Dragon e Smoked rappresentano un nuovo concetto nell’arte della cucina, dove ho voluto un team dedicato di chef che ambiscono alla perfezione". 

Kandima Maldives, esperienza lifestyle 4 stelle recentemente inaugurata, fa parte di Pulse Hotels and Resorts, importante marchio di hotellerie concentrato sul cliente e con forte orientamento sociale, ambientale, sostenibile ed etico. 

www.kandima.com



Scoprire in treno il fascino dei borghi italiani 

L'abitato di Mombaldone, provincia di Asti. (foto Borghi più belli d'Italia) Il torrione del Castello di Vogogna, provincia di Verbano Cusio Ossola. (foto Borghi più belli d'Italia)  Le Mura di Giorgione a Montagnana, provincia di Padova. (foto Borghi più belli d'Italia)

Le vecchie case lungo il torrente Stura a Campo ligure, provincia di Genova. (foto Borghi più belli d'Italia) La Rocca di Brisighella di Romagna, provincia di Ravenna. (foto Borghi più belli d'Italia) Un angolo di Chianalea, provincia di Reggio Calabria. (foto Borghi più belli d'Italia)

Castiglione del Lago, borgo sul Lago Trasimeno in provincia di Perugia. (foto Maurizio Censini/Borghi più belli d'Italia) La Direttrice della Divisione Passeggeri Regionale Trenitalia Maria Annunziata Giaconia con il Presidente dell'Associazione Borghi più belli d'Italia Fiorello Primi. (foto Trenitalia) Jazz, l'elettrotreno di ultima generazione. (foto Trenitalia)

È partita a febbraio la collaborazione tra Trenitalia e 23 località che aderiscono all'associazione I Borghi più Belli d’Italia, grazie a un'ampia selezione di treni regionali, per un totale di 580 collegamenti giornalieri.

La partnership nasce con l’obiettivo di valorizzare il grande patrimonio di storia, arte, cultura, ambiente e tradizioni presente nei piccoli centri del Belpaese raggiungibili con il mezzo di trasporto più ecologico e, grazie anche all’arrivo di nuovi treni, sempre più confortevole.

Le località sono: Bard (AO) in Valle d'Aosta, Mombaldone (AT), Orta San Giulio (NO) e Vogogna (VB) in Piemonte; Chiusa, Egna e Vipiteno (BZ) in Alto Adige; Montagnana (PD) in Veneto; Venzone (UD) in Friuli Venezia Giulia; Moneglia (GE), Finalborgo (SV), Laigueglia (SV), Borgio Verezzi (SV) e Campo Ligure (GE) in Liguria; Grottammare (AP) nelle Marche; Brisighella (RA) in Emilia Romagna; Castiglione del Lago, Passignano sul Trasimeno e Spello (PG) in Umbria; Buonconvento (SI) in Toscana; Vietri sul Mare (SA) in Campania; Chianalea (RC) in Calabria; Cefalù (PA) in Sicilia.

L’accordo fra Trenitalia e I Borghi più belli d’Italia prevede alcune iniziative congiunte di promozione turistica e marketing territoriale. Più in particolare, le destinazioni dei Borghi più belli d’Italia saranno promosse sugli schermi delle self-service in stazione, sul palinsesto video e sui cartelli a bordo dei treni regionali, sul sito trenitalia.com e sul magazine settimanale Note, consentendo così a Trenitalia di divenire la Railway Official Carrier de I Borghi più belli d’Italia. Inoltre, a tutti gli abbonati regionali Trenitalia viene riservato uno sconto di €4,90 sull’acquisto della guida ufficiale de I Borghi più belli d’Italia (al prezzo di € 9 anziché € 13,90).

"Se nei giorni feriali sono soprattutto studenti e lavoratori a utilizzare per ovvi motivi i nostri regionali – ha dichiarato la Direttrice della Divisione Passeggeri Regionale Trenitalia, Maria Annunziata Giaconia – nel weekend i treni diventano uno tra i mezzi preferiti per i viaggi di piacere e le classiche gite fuori porta". Da parte sua, il Presidente dell’associazione I Borghi più belli d’Italia, Fiorello Primi, ha sottolineato come la collaborazione con un partner prestigioso come Trenitalia si riveli "strategica per la nostra associazione e per i nostri borghi, perché ci aiuta ad aumentare la visibilità di questi piccoli centri che rappresentano, ormai senza dubbio, il nucleo centrale e vitale dell’Italia più autentica e fascinosa che tutto il mondo ci invidia".

www.trenitalia.it

www.borghipiubelliditalia.it