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di Tony E. Martini 

Ricco di boschi, borghi, memorie storiche e bellezze naturali e paesaggistiche, il territorio dell'Umbria è paragonabile a una gemma incastonata nell'Italia centrale. Vi proponiamo una piccola selezione di proposte di ospitalità, che derivano dall'offerta agrituristica regionale. 


Le Mandrie di San Paolo

L'esterno dell'agriturismo Le Mandrie di San Paolo nelle vicinanze di Assisi. (foto Mandrie San Paolo) La zona pranzo di un alloggio. (foto Mandrie San Paolo)

Il ristorante della struttura alberghiera. (foto Mandrie San Paolo) L'olio extravergine biologico Dop di produzione dell'agriturismo. (foto Mandrie San Paolo) La piscina panoramica con vista fino al Monte Amiata (Toscana) e al Terminillo (Lazio). (foto Mandrie San Paolo)

A pochi chilometri da Assisi, posizionato lungo la Via Francigena, è situato in posizione collinare, con una spettacolare vista panoramica. Si tratta di un antico casale ristrutturato, in origine (epoca medievale) appartenuto all'Abbazia di San Benedetto e poi trasformato, nella seconda metà dell'Ottocento, in casa colonica. Viene prodotto olio extravergine d'oliva biologico DOP, e si allevano animali da cortile allo stato brado. Oltre all'alloggio, gli ospiti trovano un ristorante che serve le tipiche specialità umbre e una piscina panoramica a sfioro sulla valle.

www.agriturismomandriesanpaolo.it


Agriturismo La Chiusetta

L'antico casale agricolo Casa di Adelio all'agriturismo La Chiusetta nei pressi di Orvieto. (foto La Chiusetta) Il soggiorno del casale di Adelio. (foto La Chiusetta)

L'edificio dell'ex casa colonica Casa di Natale. (foto La Chiusetta) L'ampia cucina della Casa di Natale. (foto La Chiusetta) La stanza da bagno Gardenia della Casa di Natale. (foto La Chiusetta)

L'ingresso all'appartamento Porcospino del Casale Trappolino. (foto La Chiusetta) La camera matrimoniale dell'appartamento Scoiattolo del Casale Trappolino. (foto La Chiusetta)

A breve distanza da Orvieto e dal Lago di Bolsena, è un'azienda agricola biologica di 13 ettari, dove si produce vino rosso DOC e olio extravergine d'oliva. La cucina, su prenotazione, offre un menù a base di tipici piatti regionali. Per l'alloggio si può scegliere fra tre distinti casali ristrutturati in pietra, situati all'interno della tenuta che si compone di ampi spazi tenuti a giardino, suggestivi pergolati, un laghetto ed una piscina panoramica. 

www.lachiusetta.it


Agriturismo Il Castello

Il casale dell'agriturismo Il Castello situato nel Parco Naturale del Monte Subasio. (foto Il Castello) La camera matrimoniale con letto singolo e lettino per bambini. (foto Il Castello)

Il ristorante sistemato nei locali delle antiche stalle. (foto Il Castello) La veranda antistante l'edificio principale. (foto Il Castello)

Situato nel cuore del Parco Naturale del Monte Subasio, a 600 metri di altitudine e poco distante da Assisi, è un antico casale del XIII secolo completamente ristrutturato. A piano terra, dove una volta c’erano le stalle e la cantina, si trova il ristoro agrituristico dove si possono degustare, su prenotazione, i piatti tipici della  tradizione contadina, con specialità cotte sul girarrosto o alla brace. Quando il tempo lo consente, è possibile mangiare all’aperto nella dependance antistante il casolare principale. Oltre alla produzione di olio extravergine d'oliva grazie all'uliveto circostante, si allevano ovini della razza Suffolk provenienti dall'Inghilterra.

www.agriturismoilcastello.com









 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

Studio Placidi

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