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Due esempi di ospitalità rurale tra Palau e Tempio Pausania

a cura della Redazione di Travel Carnet 

Tenuta Petra Bianca
Palau 

La camera matrimoniale Buredda (Elicriso) della Tenuta Petra Bianca nei pressi di Palau. (foto Petra Bianca) La camera Chessa (Lentisco) con vista sui vigneti della tenuta. (foto Petra Bianca) La stanza da bagno arredata con marmo di Orosei della camera Turabucciulu (Asfodelo). (foto Petra Bianca)

Le terrazze delle camere. (foto Petra Bianca) I prodotti della sala degustazione Uddastru (Olivastro). (foto Petra Bianca) Il buffet della colazione. (foto Petra Bianca)

Il vigneto di 10 ettari dell'azienda agricola biologica. (foto Petra Bianca)

Questo agriturismo si trova in località Petra Bianca, facilmente raggiungibile percorrendo la strada statale 133 Palau - Santa Teresa di Gallura. Oltre alla località di Palau, si trovano a breve distanza sia la spiaggia di Porto Pollo che l'Arcipelago della Maddalena, due autentici gioielli naturali della Sardegna. La struttura dispone di 8 camere, che si diversificano per le dimensioni ma sono accomunate da alti livelli di stile e comfort. Ciascuna stanza è impreziosita da elementi e decori di design e porta il nome di una specie della macchia mediterranea: il mirto, il corbezzolo, il ginepro, il lentisco, ecc.

La prima colazione viene servita nell'accogliente sala degustazioni "Uddastru", a disposizione della clientela anche per tipici menù legati alla tradizione gastronomica sarda (solo su prenotazione - minimo 12 persone). Nell'azienda agricola, che ha ottenuto la certificazione biologica, vengono coltivati agrumi, alberi da frutto, alcune centinaia di alberi di olivo, ortaggi e vigneti. È proprio la viticoltura l'attività agricola principale, con 10 ettari di superficie. La fattoria didattica "In caminu" organizza degustazioni e visite guidate, con percorsi all'interno dell'azienda e attraverso il territorio.

www.petrabianca.com

 


Agriturismo La Cerra
Tempio Pausania

L'esterno dell'Agriturismo La Cerra presso Tempio Pausania. (foto Agriturismo La Cerra) Il grande salone per le colazioni. (foto Agriturismo La Cerra) La camera matrimoniale con un letto singolo supplementare. (foto Agriturismo La Cerra)

La cucina dell'alloggio familiare. (foto Agriturismo La Cerra) La terrazza panoramica del ristorante. (foto Agriturismo La Cerra)

Il pane fatto in casa con forno a legna. (foto Agriturismo La Cerra) Il bosco di querce da sughero a disposizione per il campeggio. (foto Agriturismo La Cerra)

Immerso in un territorio ancora ricco di natura incontaminata, come il Monte Pulchiana, e di siti preistorici come i nuraghi, questo agriturismo permette di raggiungere Tempio Pausania in 15 minuti e le spiagge della Costa Smeralda in tre quarti d'ora. L'ospitalità viene offerta all’interno di un complesso di quattro strutture, chiamate nella lingua locale “stazzi”, ovvero le antiche case dei pastori caratteristiche di questa zona della Sardegna. Oltre alle cinque camere sono a disposizione degli ospiti la sala delle colazioni (un ampio e luminoso salone con camino e veranda), la sala ristorante (con circa 50 coperti e vista panoramica sulla valle) e un campeggio.

Le cene proposte dall'agriturismo, che serve specialità della cucina sarda, si avvalgono di prodotti a km zero, grazie all'azienda agricola in cui è presente un orto biologico, si pratica l'apicoltura e si allevano bovini allo stato brado. La dispensa della cucina è completata dalla raccolta dei frutti del bosco e della macchia: funghi, asparagi selvatici e bacche di mirto da cui viene preparato il famoso liquore digestivo. A quanti intendono dedicarsi all'attività sportiva la proprietà fornisce gratuitamente l'attrezzatura per trekking, mountain bike, bird-watching e bouldering.

www.agriturismolacerra.it










 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

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